Sinonimi: in passato perricone nero; oggi noto come perricone nel Palermitano e pignatello nel Trapanese.

Cenni storici: questo vitigno ha origini incerte, anche se è coltivato nella Sicilia occidentale da tempi immemorabili.

Zone di coltivazione: è diffuso in Sicilia, ma esistono piccole coltivazioni anche sulle pendici del Vesuvio.

Caratteristiche: foglia media, pentagonale, trilobata, in pochi casi pentalobata, pagina superiore glabra, liscia, di colore verde scuro; grappolo medio, conico-piramidale, talvolta allungato, compatto, con un’ala pronunciata; acino medio, sferico, con buccia molto pruinosa, spessa, coriacea e di colore blu-nero.

Maturazione: seconda metà di settembre.

Produttività: media e costante.

Vigoria: ottima.