biancame

Sinonimi: balsamina bianca, bianchello, biancone, biancuccio, greco, greco bianchello, greco bianco, morbidella, uva bianca.

 

Cenni storici: le origini di questo vitigno sono incerte, anche se diversi studiosi le individuano in un clone del greco; è molto simile anche al trebbiano toscano, con il quale è spesso confuso.

 

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso soprattutto in Romagna – in particolare nel Riminese – e nelle Marche, soprattutto in provincia di Pesaro-Urbino.

 

Caratteristiche: foglia media o piuttosto grande, pentagonale, pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde chiaro; grappolo abbastanza grande, compatto, cilindro-conico, in alcuni casi piramidale e spesso alato; acino di media grandezza, rotondo, con buccia sottile e di colore giallo con macchie marroni.

 

Maturazione: prima e seconda decade di ottobre.

 

Produttività: abbondante e costante.

 

Vigoria: ottima.

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