Sinonimi: grauer, grauvernatsch.

Cenni storici: intorno al XIII secolo erano definite schiave quei vitigni, anche molto diversi tra loro, che erano coltivati a basso ceppo lungo i filari e legati tra loro, contrariamente alle maiores o maroche, allevate alte.

Zone di coltivazione: questo vitigno è particolarmente diffuso in Trentino-Alto Adige.

Caratteristiche: foglia media, pentagonale, trilobata o quasi intera, pagina superiore verde, opaca, un po’ bollosa, pagina inferiore di colore verde chiaro; grappolo medio, piramidale, spesso alato, composto; acino medio, leggermente sub-rotondo, con buccia molto pruinosa e di colore blu-violetto.

Maturazione: seconda metà di settembre.

Produttività: mediamente abbondante e costante.

Vigoria: buona.