Sinonimi: silvaner verde e silvaner bianco in Italia; silvaner in Germania; grüner sylvaner in Svizzera.

Cenni storici: questo vitigno è originario della Germania o dell’Austria, da dove si è diffuso nel resto d’Europa e in Italia, soprattutto in Alto Adige e in Friuli-Venezia Giulia.

Zone di coltivazione: questo vitigno è particolarmente diffuso in provincia di Bolzano.

Caratteristiche: foglia piccola, tondeggiante, intera o con accenno a tre lobi, lembo un po’ ondulato, pagina superiore di colore verde scuro; grappolo piccolo o medio, corto, cilindrico, spesso con un’ala, appena compatto; acino medio, sferico o leggermente ovoidale, con buccia spessa, di colore giallo-verdastro e punteggiata.

Maturazione: seconda metà di settembre.

Produttività: discreta.

Vigoria: discreta.