bonarda

Sinonimi: bonarda del Monferrato, bonarda di Chieri.

 

Cenni storici: questo vitigno è di origine piemontese ed è noto fin dal XVIII secolo.

 

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso sulle colline torinesi e in quelle circostanti.

 

Caratteristiche: foglia medio-grande, orbicolare, tri-pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde cupo; grappolo medio o grande, piramidale o conico, alato, mediamente compatto ma tendente allo spargolo; acino medio, rotondo, con buccia pruinosa, spessa, resistente e di colore nero-violaceo.

 

Maturazione: seconda metà di settembre.

 

Produttività: costante e abbastanza abbondante.

 

Vigoria: ottima.

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