forastera

Sinonimi: forestiera, frastera, furastiera.

 

Cenni storici: questo vitigno è stato introdotto sull’Isola di Ischia verso la metà del XIX secolo; spesso è ritenuto autoctono, nonostante il nome indichi una diversa provenienza.

 

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso soprattutto in Campania e, seppure limitatamente, in Sardegna.

 

Caratteristiche: foglia grande, quasi orbicolare, pentalobata ma anche trilobata, pagina superiore glabra e di colore verde cupo; grappolo di grandezza media, cilindrico o piramidale, qualche volta alato, piuttosto spargolo; acino medio, ellissoidale, con buccia pruinosa, sottile e di colore giallo con sfumature verdi.

 

Maturazione: seconda metà di settembre.

 

Produttività: buona e costante.

 

Vigoria: ottima.

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