Sinonimi: bourguignon noir, gamay beaujolais, gamay noir, gamay noir à jus blanc, gamay piccolo nero, gamay thomas.

Cenni storici: questo vitigno è stato introdotto dalla Francia in Italia, soprattutto in Valle d’Aosta, per le sue doti di precocità e resistenza.

Zone di coltivazione: è molto diffuso in Francia e si adatta molto bene ai terreni granitici del Beaujolais; è coltivato anche in Svizzera e limitatamente in Italia, per esempio in Valle d’Aosta, Toscana e Umbria, anche se in quest’ultima regione, nella zona del Lago Trasimeno, si presenta con caratteristiche genetiche diverse.

Caratteristiche: foglia media, orbicolare, talvolta trilobata, pagina superiore leggermente bollosa, di colore verde chiaro; grappolo medio-piccolo, compatto, cilindrico, un po’ alato; acino medio, ellissoidale, con buccia pruinosa, piuttosto fine ma resistente e di colore blu molto scuro, quasi nero.

Maturazione: prima metà di settembre.

Produttività: media e costante.

Vigoria: media.