Sinonimi: grechetto nostrale o greco spoletino, greco bianco di Perugia, pulce, stroppa volpe.

Cenni storici: questo vitigno ha origini sconosciute, anche se in Umbria è considerato autoctono, nonostante il nome ricordi le uve bianche della famiglia del greco.

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso principalmente nelle zone di Todi e dell’Orvietano, ma è in costante espansione nelle altre zone dell’Umbria e in altre aree dell’Italia Centrale.

Caratteristiche: foglia media, allungata, pentagonale, trilobata e, in alcuni casi, pentalobata o intera, pagina superiore bollosa o rugosa, di colore verde intenso; grappolo di media grandezza o piccolo, cilindrico o cilindro-conico, spargolo o semi-serrato; acino di media grandezza, ovale, con buccia mediamente pruinosa, sottile, consistente e di colore giallastro.

Maturazione: fine settembre.

Produttività: media o abbondante, ma incostante.

Vigoria: buona.