müller thurgau

Sinonimi: riesling x madeleine royale.

 

Cenni storici: questo vitigno è stato ottenuto da un incrocio tra riesling (renano) e madeleine royale, dal Professor Hermann Müller di Thurgau, in Svizzera. Lo studioso fu direttore della sezione di Fisiologia vegetale dell’Istituto di Geisenheim in Germania nel 1876; nel 1891 ritornò in Svizzera, a Wadenswill, sempre alla direzione di un Istituto di ricerche frutticole, dove completò le ricerche su questo vitigno, introdotto nel 1939 in Italia, dove si è diffuso rapidamente.

 

Zone di coltivazione: questo vitigno è particolarmente diffuso in Trentino-Alto Adige, anche se negli ultimi tempi è coltivato un po’ ovunque, quasi sempre in collina e in montagna.

 

Caratteristiche: foglia media, pentagonale, pentalobata e più raramente trilobata, pagina superiore glabra; grappolo piccolo, cilindro-piramidale, spesso con un’ala molto pronunciata, mediamente compatto; acino medio, ellissoidale, con buccia pruinosa, punteggiata e di colore giallo verdognolo, roseo nelle parti più esposte al sole.

 

Maturazione: prima decade di settembre.

 

Produttività: abbondante e costante.

 

Vigoria: notevole.

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