DOC riconosciuta con DM 18/08/2004 – GU 01/09/2004. Modifica con DM 26/05/2010 – GU 14/06/2010. DM 30/11/2011 – GU 20/12/2011. DM 12/07/2013. DM 07/03/2014.

Zona di produzione: comprende il comune di Serrapetrona e parte di quelli di Belforte del Chienti e di San Severino Marche, in provincia di Macerata.

Resa: max. 10 t/ha.

Vitigno: vernaccia nera min. 85%.

Titolo alcolometrico minimo: 12%.

Affinamento: minimo 11 mesi.

Epoca migliore per il consumo: mediamente 2-4 anni.

La zona di Serrapetrona, centro di alta collina insieme a parte di Belforte del Chienti, paesino arroccato su un’altura dominante l’omonima valle e San Severino Marche, è caratterizzata da vigne rigogliose coltivate a vernaccia nera, che coprono poco più di 40 ettari in terreni sciolti e permeabili, calcarei e con argille, sabbie, marne grigie e scure. 

Serrapetrona è una denominazione di ricaduta della più nota Vernaccia di Serrapetrona DOCG spumantizzata, e propone vini fermi dotati di colore rosso rubino, profumi di rose e visciole, mirtilli e spezie dolci. Tannini felpati, buona struttura e morbidezza, rendono questo vino il compagno ideale dell’oca arrosto.