I vitigni idonei alla coltivazione in Trentino, a bacca bianca, grigia e nera, sono piuttosto numerosi; nell’elenco sono indicati prima di tutto i più coltivati – in ordine di importanza –, seguiti dagli altri comunque presenti nel vigneto trentino.

 

Vitigni a bacca bianca

I vitigni a bacca bianca più diffusi sono chardonnay, müller thurgau, pinot bianco, sauvignon, nosiola, riesling e manzoni bianco; inoltre, si trovano bronner, goldtraminer, kerner, lagarino, maor, moscato giallo, paolina, riesling italico, sylvaner verde, trebbiano toscano, veltliner e verdealbara.

 

Vitigni a bacca grigia

I vitigni a bacca grigia più diffusi sono pinot grigio, traminer aromatico e moscato rosa.

 

Vitigni a bacca nera

I vitigni a bacca nera più diffusi sono teroldego, merlot, marzemino, schiava grossa, cabernet sauvignon, pinot nero, lagrein, schiava gentile ed enantio; inoltre, si trovano cabernet franc, carmenère, casetta, franconia, gosen, groppello di Revò, groppello di S. Stefano, groppello gentile, negrara, pavana, petit verdot, pinot meunier, rebo, regent, rossara, saint laurent, schiava grigia, sennen e syrah.